Gün: 24 Eylül 2010

Beraya,  Beriye (Halk).  Bütün mahlûkat.  Osmanlılarda halkın kılıç kullanabilenleri ve vergi hârici tutulan müslüman kısmına beraya denmektedir. Haraç, Osmanlı Devleti’ nde Müslüman olmayanların devlete ödemekle yükümlü oldukları vergi. Osmanlı Türklerinde genellikle toprak sahiplerinden devletçe alınan […]

Kâtip Çelebi (1608-1656) Osmanlı, bilgini.Hacı Halife,Kalfa, Tarih, coğrafya ve bibliyografya alanında önemli yapıtlar vermiş, medrese düşüncesini eleştirmiştir. Şubat 1609′ da İstanbul’da doğdu, 6 Ekim 1657′ de aynı yerde öldü. Asıl adı Mustafa’ dır. Doğu’ da […]

Alay, Herhangi bir törende veya gösteride yer alan topluluk.

Eribe, Eribe Hürkuş.  Ünlü Türk havacılarından Vecihi Hürkuş’ un kardeşinin kızı olan Eribe, 29 Ekim 1936′ da Cumhuriyet Bayramı gösterileri için prova atlayışı sırasında paraşütünün tam açılmaması nedeniyle ağır yaralandı. Kazadan birkaç gün sonra Eribe […]

Çalpara, (Farsça). Şakrak (Halk arasında), Parmaklara takılıp çalınan zil veya buna benzer ses çıkarıcı araçtır. Çalpara, parmaklara takılan, dört veya iki parça ağaçtan yapılmış zil gibi müzik aleti. Çengi Çubuğu’ da denir. Çengilerin, dansın tartımını […]

Evladı Fatihan, (İng. Conqueror). Osmanlı devletinde Rumelideki yörüklerden oluşan askeri örgüt. Osmanlı İmparatorluğunda Balkanlarda Rumeli’ de kurulan ve buraların fethine katılan Beylerin evlatlarına dayanan teşkilata fatihlerin (fethedenlerin) evlatları manasında Evladı Fatihan denmiştir. Osmanlılar’ın Balkan Yarımadası’ […]

Helatiye,Haytalya,Helatiye,Halitalya. Malzemeler;1 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı toz şeker ,3 yemek kaşığı nişasta, 1/2 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı 1 tutam tuz,   Sos için; 4 su bardağı su, 3 […]

Mirimiran, (Farsça). Osmanlıda beylerbeyi anlamında kullanılan bir tür ünvandır. Osmanlı devletinde 1843’ ten sonra askeri ferik rütbesine karşılık olarak sivil yöneticilere verilen unvan. Mİr-i miran, farsça birleşik isim mir “bey” , miran “beyler”,  beylerbeyi anlamındadır. […]

Borş Çorbası, (Borsch, Bortsch, Borstch, Borsh, Barszcz, Borshch). Rus borş çorbası (Russian borscht soup). Rus geleneksel yemeği ‘Borş Çorbası’ denilmesine rağmen esas olarak Ukrayna’ ya hastır.  Kaynama sıcaklığında servis edilen bu yemeğin bulunduğu soğuk coğrafyaya […]

Egzibisyonizm, Kişinin bedenini, özellikle de cinsel organlarını göstermek için önüne geçemediği bir gereksinim duyması ile karakterize bir cinsel bozukluk. Normal kabul edilenin dışında vuku bulan cinsel davranış şekillerinden biri olan Egzibisyonizm erkek genital organlarının, genellikle […]

Zernişan, Kılıç, kalemtıraş gibi şeylerin üzerine kakma altınla yapılan işleme süs.