Ay: Ekim 2009

Japonya’ da üretilen pirinç ve tahıl tozundan yapılan ulusal içkisi, pirinç rakısı-Sake, Sırbistan’ da üretilen üzüm rakısı-Slivovist, Sırpların ürettiği erik rakısı-Slivoviç, Slivovic (Servisch: šljivovica, Sloveens: slivovka, Kroatisch: šljivovica, Bosnisch: šljivovica, Macedonisch: slivova, Pools: śliwowica [/ˌsʲli.voˈvi.ca/]?; […]

Anemas, Bizans döneminin en büyük saray komplekslerinden biri olan Blahernia-Blakhernai Sarayı’nın bir parçası olan ve Karagümrük sınırları içinde bulunan Anemas Zindanları, Haliç’ e yakın eski sur duvarlarına bitişik olarak inşa edilmiş 14 hücre odasından ve […]

Üreaz enzimi,    Üreaz, ürenin karbon dioksid ve ammonyağa hidrolizini katalize eder. Başlıca, tohumlarda, mikro-organizmalarda ve omurgasızlarda bulunur. Bitkilerdeki üreaz, hekzamerdir (6 eş zincirden oluşur) ve sitoplazmaya yerleşmiştir. Bakterilerde, iki veya üç farklı alt birimden […]

Nut,

Urular, Aymaralar, Titicaca Gölü, Peru ile Bolivya arasında yer alan ve 3820 m yüksekliğiyle dünyanın -üzerinde yolculuk yapılabilen- en yüksek tatlı su gölü. Efsaneye göre ilk İnka Kralı Manco Capac,Copacabana açıklarındaki Isla del Sol Güneş […]

Anabasis, Ksenophon, MÖ 430-355 yılları arasında yaşamış olan Atinalı yazar. MÖ 401 yılında Pers satrabı Kyros’un ordusunda paralı asker olarak göreve başlamış ancak Kyros öldürüldükten sonra Yunanlılar’ı ülkelerine geri götürmüştür. Daha sonraları Sparta yanında savaştığı […]

Milim, Tunus Cumhuriyeti, Kuzey Afrika’da, Akdeniz’e kıyısı olan bir Arap İslam ülkesidir.Kurucusu Habib Burgiba ‘dır Batısında Cezayir, doğusunda Libya ve Akdeniz, Kuzeyinde de Akdeniz yer alır. Ülkenin güney kısmını Büyük Sahra Çölü kaplar. Tunus nüfusunun […]

Katakula, Sürtme ağlarında yanlarda bulunan takviye ipleri.   Çekme ağlarında ağız açıklığını sağlamak amacıyla torba ağın önüne yerleştirilen konik biçimli, mantar ve kurşun yakada ayrı ayrı bulunmakta olup elle örülerek veya hazır ağlardan kesilerek çıkartılan ağ […]

İlsak,

Sika,

Skalyola, Scagliola. (pronounced skalyola), Highly polished plasterwork produced to imitate marble. Made from gypsum or alabaster with added pigments and animal glue shaped, molded and then polished to take on the look of marble. It […]

Alo, Alilo,

Tadil,

Akropolis, Eski Yunan kentlerinde, kentlerin yanıbaşındaki yüksekliklere verilen addır. Yunanca akropolis “yukarıda bulunan şehir” anlamına gelir. Klasik dönem Yunanistan‘ında her önemli yerleşme yerinin bir akropolisi vardı.Tapınaklar, hazinelerin saklandığı yapılar ve çeşitli kurumlar burada yer alırdı. Saldırı […]

Mercedes Sosa, (d. 9 Temmuz 1935- ö. 4 Ekim 2009) Arjantinli folk şarkıcısı, “Latin Amerika’nın Sesi”. 9 Temmuz 1935’de San Miguel Tucuman’da dünyaya gelen,1959 yılında ilk albümünü kaydeden ve 40’ın üzerinde albüme imza atan Sosa, […]

Emeril, Çört, “Çört” de denilen ve beyaz mermerde rastlanan çok sert bölüme verilen ad. Mermer denince akla genellikle heykel, biblo yapımı gibi bezeme işlerinde kullanılan parlak, güzel görünümlü, ağır bir kayaç gelir. Mermer aslında, yeraltında […]

Papalina, Papalina Ayvalık’a özgü bir balık,ilk bakışta hamsiye benzetebileceğiniz ufak bir balık.Aynı familyadan gelselerde lezzetleri tamamen farklı olmakla birlikte papalina yerken kılçıklarını ayırmanız gibi bir zorunluluk bulunmamaktadır. Cunda da papalina yiyebileceğiniz en güzel ay Ağustos […]

Ska, Asıl kökeni kuzey ve kuzeydoğu Hindistan olan, vurmalı sazların ve sert ritimlerin ağırlığını hissettirdiği bu hareketli müzik türü, Jamaika’nın da yerel müziği. İngilizler, Jamaikalıları çalışmak için gittikleri İngiltere’de barlar açarak müziklerini dinlemeye ve içkilerini […]

Müştak Erenus, 1915’te Afyonkarahisar’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini burada tamamladı. 1940’ta İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. Avukatlık mesleğini seçti. 1940’lı yıllarda “Yücel” dergisi çevresinde toplanan genç şairler arasında yer aldı. İlk şiirleri “Yücel”in yanısıra […]

Stilton, Küfle olgunlaştırılan yarı yumuşak bir peynir tipdir. Mavi peynir de denilen küflü peynirgiller familyasından Stilton peyniri, İngiltere’nin Cambridgeshire bölgesinde yer alan Stilton’dan adını alıyor, ancak peynirin aslı Melton Mowbray adlı başka bir yer. Melton […]

Llanos, Güney Amerika kıtası üç ana bölgeye ayrılabilir:  Batıda Büyük Okyanus kıyı şeridine paralel uzanan And Dağları vardır;  Orta kesimde Orinoco Havzasından Patagonya’ ya doğru uzanan geniş iç ovalar yer alır;  Doğuda doğu yükseltileri uzanır. […]

Siguiria,

Samir Amin, “Merkez” ve “Çevre” gibi yeni kavramları kullanarak emperyalist bağımlılık altındaki azgelişmişlik sürecini incelemiş, Marksist eğilimli Mısırlı iktisatçı… Marksist sosyal bilimi geçen yüzyıldan 21. yüzyıla taşıyan seçkin düşünürlerden biridir.  1931 kahire doğumlu, yüksek öğrenimini paris […]

Pirimugan,

Galapagos,(Darwin adası) Galapagos adaları; pasifik okyanusunda, ekvatorun 960 km batısında ve ekvator çizgisinin güneyinde yer alan irili ufaklı 50 nin üzerinde adadan oluşur. Adaya gelen İspanyollar adaya önce kolomb takımadaları daha sonra büyülü adalar adını […]

Sili, Afif,

Obelisk, Stel, Dikilitaş (anıt) veya obelisk yüksek, daire veya dört kenarlı tepeye doğru incelen taştan anıt. Çoğu kez belirli bir şahsı veya olayı anmak için yapılır. Antik dikilitaşlar tek bir taştan oluşurdu (bir monolit). Stel terimi […]

Langur,(Pygathrix nemaeus). Altın sarısı yüzü,kabarık tüyleri,kestane rengi çorapları,siyah şort ve ayakkabılarıyla langur,dünyadaki en renkli memelilerden birisidir. Langur dilinde uzun uzun bakmak tehdit anlamındadır. Sallanan,tırmanan ve sıçrayan langurlar,yağmur ormanı boyunca yarışırlar. Ağaç dalları onların otoyolları gibidir. […]

Ağani, Kitab ül Ağani, Ebülferec Isfahani’ nin (897-967) yapıtı. Harunureşit’ in buyruğuyla derlenen ve 100 şarkıyı içeren bir antoloji niteliğindedir. Yapıtta, şarkıların güfte ve besteleriyle, bestecileri, bunları söyleyenler ve bunların öteki yapıtlarına ilişkin bilgi vardır. […]