Gün: 13 Haziran 2011

Rebab, Iklığ, Rebab, Türklerin Orta Asyada icad ettiği ve kullandığı bir sazdır. Kabak kemaneye benzer bir yapısı vardır fakat alt kısmında hindistan cevizi kullanılmış olması ve sapının daha uzun olması onu tamamen bu enstrumandan ayırır. […]

Üsküc,Kuru üzüm, Et kurusuna ve meyve kurusuna Türkler kak derlerdi. Bugün de Anadolu’ da meyve kurusuna kak deniyor. Türkler, 11. yüzyılda, kayısı ve zerdaliyi yarmadan, çekirdeği ile birlikte kurutmakta ve buna küli derlerdi. Kuru üzüme […]

Sübüra, Malzemeler:1 bardak soğuk sütYoğurtSarımsakTereyağı Hamur için,Un 1 adet yumurtaTuz Yapılışı; Unun içine bir yumurta kırılır. Tuzu da atıp yoğrulur. Sonra alınan yumaklar 1 mm kalınlığında açılır. Biraz kuruduktan sonra un serpilip dörde bölünür. Parçalar […]

Nowy Tomysl, Polonya’ nın Nowy Tomysl (Almanca : Neutomischel) kasabasındadır., İlçenin en köklü geleneği haır, örme sepet işidir. Kentin merkezindeki meydanda bulunan, 2006 yılında örülmüş sepet, 9 m. genişliğinde, 17 m. uzunluğunda ve 7.7 m. […]

İbis, Beyaz İbis (Eudocimus alba) ve Al renkli İbis (Eudocimus Rubra); Bunlardan, balıkçıl kuşu iriliğindeki beyaz ibis’in kanatlarının ucu yeşilimsi siyahtır. Amerika’nın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaşar.  Tropikal Güney Amerika’nın harikulade al renkli ibisi’nin ise […]