Şıkalak,Şekalok, Malzemeler; 1 su bardağı yeşil mercimek1 su bardağı nohut250 gram kurutulmuş salatalık kabuğu100 gram et100 gram bulgur3 su bardağı yoğurt2 kaşık tereyağıYeteri kadar tuz ve pul biber, Yapılışı:Mercimek ve nohut bir tencerede haşlanır. Yemeğe […]
Kabran,Külek,Gülek, Bal, yağ, yoğurt vb. şeyler koymaya yarar tahta kova. Tahta kova. Tahta tekne, yalak. Sıvı maddeler konmak üzere yapılmış iki kiloluk, silindir biçiminde tahta kap. İki, üç kiloluk içine yağ, pekmez vb. konulan yuvarlak tahta […]
Birun, Osmanlı sarayının dış birimlerine ve saray dışındaki genel yönetim örgütüne verilen ad. Osmanlı saraylarında Harem dairesinin ve Enderun’un dışında kalan bölüm. Klasik dönem Osmanlı devlet yönetim merkezi olan Topkapı Sarayı Birun, Enderun ve Harem […]
Tiren Denizi, Tyrrhenian Sea. İtalya’nın batı kıyısı ile Korsika, Sardinya ve Sicilya adaları arasındaki deniz. Akdeniz’ in, İtalya’ nın batı kıyısıyla Korsika, Sardinya ve Sicilya adaları arasında uzanan kolu. İtalya açıklarında bulunan, Akdeniz’in bir koludur. […]
Eroica, Ludwig van Beethoven (d. 16 Aralık 1770 – ö. 26 Mart 1827), Alman klasik müzik bestecisi. Beethoven’ın dokuz senfonisi, beş piyano konçertosu, bir keman konçertosu, bir piyano, keman ve çello için üçlü konçerto, otuz […]
Ahal Teke, Ahal Teke atı bir Türkmen atıdır. Bilimciler Ahal Teke atını, 3000 yıl evvel insanlar tarafından ilk evcilleştirilmiş olan at türü olarak görürler. Orta Asyada Türk halkları arasında özellikle Türkmenistan’da yaygındır. Ahal Teke’nin adı Manas […]