Ay: Kasım 2011

Rokoko, Bir pasta cinsi, Akıl, zihin, idrak, anlak Rokoko, (Fr. rococo), XVIII. yüzyılın başında Fransa’da çok geçerli olan, kavisli çizgileri bol, gösterişli bir bezeme üslubu. Fransa’da 18. yüzyılın başında çok geçerli olan, kavisli çizgileri bol, […]

Kaç,Hindistan;Hindistan ismi Eski Farsça’da Indus adından türetilmiştir. Bu isim eskiden İndus Nehri ve çevresi için kullanılan bir isimdi. Eski Yunanlılar, Hindistanlıları Indoi olarak adlandırmıştır. Hindistan adı Hindistan anayasasında ve Hindistan’ daki birçok yerel dilde Bharat […]

Tüteklik, Ocaktan çıkan alev ve dumanlar döşeme altında dolaştıktan sonra yanlardaki duvar içinde bırakılan tüteklik denilen bacalardan dışarıya çıkar. Hamam döşemeleri 0,70 – 1,50 mt yükseklikte ve 0,40 -0,50 m² genişlikte ayaklar üzerine oturtulmuştur. Mermer […]

Kaba, Vasi, Bayağı,(Fr. banal ). Aşağılık, pespaye, Basit, adi, amiyane,  Banal, Herhangi bir özelliği olmayan, sıradan, alelade. Hemen hemen, âdeta,

Ranseyman, İstihbarat (Arapça), Yeni öğrenilen bilgiler, haberler, duyumlar.  Bilgi toplama, haber alma. Bir kişi veya işletme ya da bir iş hakkında ilgili yerlerden bilgi istenmesi ve toplanması.   Ticari terim olarak ranseyman; bir kişi veya […]

Çis, Çisi, Kudret, Kudret helvası  Bazı bitkilerden sızan ve katılaşarak sarımtırak bir cisim durumuna gelen bir çeşit şekerli öz su. İnce yağmur.Bazıbitkilerden sızan ve katılaşarak sarımtırak bir cisim durumuna gelen bir çeşit şekerli öz su, […]

Parapara,  Akşehir Mantısı, Konya’ nın Akşehir ilçesine özgü, küçük ve yassı hamur parçaları, sarımsaklı yoğurt ve kıymayla yapılan bir yemek. Parapara; Malzemeler, Önceden hazırlanmış Parapara, 2 Kase Su  1 Kase Ezilmiş Süzme Yoğurt  250 Gr. […]

Pur, Kireçli, taşlı toprak. Taş, Kil. Alçı taşı, alçı, Kireçli, taşlı toprak.  Killi taş. Kireçli, taşlı toprak.  Vurulunca çabuk parçalanan yumuşak taş.  Nehir yataklarında, kum ve taşların birlikte taşlaşmasından oluşan yumuşak taşlar. Alçı taşı, alçı.  […]

Kalabak suyu, Eskişehir ile özdeşleşmiş bir içme suyudur. Atatürk’ ün bir seyati esnasında ikram edilen suyun tadını beğenmeyerek, şehre su araştırma talimatı vermesi üzerine Türkmen Dağı eteklerinden bulunarak şehre getirilen sudur.  Daha önceleri tankerlerde satılan […]

Malaz, Sulak yer. Sulak toprak parçası. Sürülmemiş, ot bürümüş toprak.  Su altında kalan, su basmış tarla. Bataklık ve sazlık yer.  Çoraklığı nedeniyle ekilemeyen boş tarla. Killi toprak. Bataklık, sazlık yer; otlu tarla,

Drosera,Droseragillerden, topuz biçimindeki yapraklarının üst yüzeyi, böcekleri yakalayan yapışkan tüyler ile örtülü otsu bir bitki (Drosera rotundifolia) ,

ATP,Fotosentez olayı sırasında bitkiler, güneş enerjisini kimyasal enerjiye dönüştürür. Hayvanlar alemi ise ya bitkilerle ya da bitki yiyen hayvanlarla beslenirler. O halde bütün canlıların besinlerindeki enerjinin kaynağı Güneş’tir.  Fotosentez olayı; ışık tepkimeleri ve karanlık tepkimeleri […]

Orujo, Orujo, Likörler;  Aromatik tatlandırıcılarla tatlandırılmış, şeker, bal, yumurta, meyve, meyve suları, çeşitli esanslar ya da türlü bitkilerin (baharatların) veya bunların viski, cin, rom, votka, brandy gibi içkilerle harmanlamasıyla yapılan içkilerin genel adıdır.  Gıda Maddeleri […]

Fitil,

Telik, Bez başlık. Eskiden kadınların çarşaf yerine başörtüsünün üstünden örtündükleri örtü. Dokuma başlık,

Agnosi, (Fr. agnosie), Tanısızlık. Tanınan, bilinen varlıkları duyu organları yoluyla ayırt edememe durumu.  Tanısızlık, ruh biliminde “tanınan, bilinen varlıkları, görme, işitme vb. duyu organları yoluyla algılayamama durumu.” için kullanılır.

Mate, (Ilex Paraguariensis L. ). Paraguay çayı, Mate, Güney Amerika’ da yetişen “Ilex Paraguayensis” isimli bitkinin yeşil yapraklarıdır. Mate yaprağı Brezilya ve Paraguay da yetiştirilip bu bölgelerden tüm dünyaya ihraç edilen bir bitkidir. İlk kullanıcıları […]

Stel, Stela, Stele, Dikilmiş, yüksekliği eninden uzun yekpare bir taştan oluşan bir yapıttır. Sözcük Yunanca stele yani “dikili duran blok”tan gelir. Ahşap olanlarına da rastlanmıştır. Stelin farklı şekillerde kullanılan farklı tipleri vardır.  Örneğin özellikle Antik […]

Lavanta,Ballıbabagiller familyasından, çok yıllık, tabanda çalımsı, siyahımsı mor renkli çiçekleri olan, hoş kokulu, batı Akdeniz kökenli bir tür.Lavanta çiçeğinden yapılan ispirtolu esans.

Euro,

Adamotu,Patlıcangiller (Solanaceae) familyasından, mavi çiçekli, meyveleri sarı renkli, hoş kokulu, çok yıllık, otsu ve zehirli bir bitki. At elması, âdemotu. Patlıcangillerden, geniş yapraklı, kötü kokulu bir bitki, kankurutan, adamkökü.Adam otu (Mandragora), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından Mandragora […]

Fala,

Velut, (Arapça). Velud, Doğurgan.  Verimli. Üretken ( İng. productive ), Çok eser ortaya koyan, verimli.  Çok doğuran kadın. Çok eser veren kimse.

Seren, Kuyudan su çekmekte kullanılan kaldıraca benzer bir aygıt. Kuyu zincirinin bağlı olduğu uzun sırık, direk. Kuyudan kaldıraç düzeni ile su çekerken kaldıraç görevini gören uzun sırık. Tuzak kurmakta kullanılan 1.5 cm. çapında l m. […]

Atraksiyon,

Pesto,

Peristil, Eski Yunan mimarlığında bir yapının çevresini saran sütunlu galeri. Eski yunan ve roma’da bir meydanın, bir avlunun çevresinde ya da bir yapının içinde yer alan sıralı sütunlara verilen ad. Antik mimarlıkta tapınak yada avlunun […]

Kumandarya, Kıbrıs’ a özgü bir tür tatlı sofra şarabı, Kıbrıs’ta üretilen bir tür tatlı ve koyu sofra şarabı ,

Osteoporoz, (Fr. ostéoporose). Kemik erimesi. Kemiklerin sert dolgu dokusunun incelmesi sonucunda hafif bir baskıyla bile kırılabilir duruma gelmesiyle tanımlanan hastalığa verilen ad. Kemiklerin, hafif bir baskıyla bile kırılabilir duruma gelmesiyle tanımlanan hastalık. Osteoporoza neden olabilecek […]