Fotoğraf yok
GENEL

Amasya yöresinde yemeği yapılan yabani kuşkonmaz bitkisine verilen ad …

Menevcer, (Amasya yöresi). Kuşkonmaz, (Fr. Asperge, Alm. Spargel).Asparagus officinalis, Yabani formu: Asparagus acutifolius L.  Tilkişen, Yabani kuşkonmaz,Tilkikuyruğu,Kedirgen,Eğrelti,Batıcı,Likonya(Konya Kuşkonmazı). Zambakgillerden, uç dalları yapraksı görünüşte, toprak altı kök saplarından çıkan taze sürgünleri yenen bir bitki (Asparagus officinalis).  […]