Gün: 24 Kasım 2011

Ranseyman, İstihbarat (Arapça), Yeni öğrenilen bilgiler, haberler, duyumlar.  Bilgi toplama, haber alma. Bir kişi veya işletme ya da bir iş hakkında ilgili yerlerden bilgi istenmesi ve toplanması.   Ticari terim olarak ranseyman; bir kişi veya […]

Çis, Çisi, Kudret, Kudret helvası  Bazı bitkilerden sızan ve katılaşarak sarımtırak bir cisim durumuna gelen bir çeşit şekerli öz su. İnce yağmur.Bazıbitkilerden sızan ve katılaşarak sarımtırak bir cisim durumuna gelen bir çeşit şekerli öz su, […]

Parapara,  Akşehir Mantısı, Konya’ nın Akşehir ilçesine özgü, küçük ve yassı hamur parçaları, sarımsaklı yoğurt ve kıymayla yapılan bir yemek. Parapara; Malzemeler, Önceden hazırlanmış Parapara, 2 Kase Su  1 Kase Ezilmiş Süzme Yoğurt  250 Gr. […]

Pur, Kireçli, taşlı toprak. Taş, Kil. Alçı taşı, alçı, Kireçli, taşlı toprak.  Killi taş. Kireçli, taşlı toprak.  Vurulunca çabuk parçalanan yumuşak taş.  Nehir yataklarında, kum ve taşların birlikte taşlaşmasından oluşan yumuşak taşlar. Alçı taşı, alçı.  […]

Kalabak suyu, Eskişehir ile özdeşleşmiş bir içme suyudur. Atatürk’ ün bir seyati esnasında ikram edilen suyun tadını beğenmeyerek, şehre su araştırma talimatı vermesi üzerine Türkmen Dağı eteklerinden bulunarak şehre getirilen sudur.  Daha önceleri tankerlerde satılan […]

Malaz, Sulak yer. Sulak toprak parçası. Sürülmemiş, ot bürümüş toprak.  Su altında kalan, su basmış tarla. Bataklık ve sazlık yer.  Çoraklığı nedeniyle ekilemeyen boş tarla. Killi toprak. Bataklık, sazlık yer; otlu tarla,