Ay: Eylül 2011

Ağım, (Fr. Élévation). Ayağın üstündeki tümsek yer. Ayağın ön tarfının hemen üstündeki tümsek kısıma ağım denir. Ayak tarağının üst tarafındaki çıkıntı, tümsek. Ayağın, parmaklarla bilek arasında kalan tümsek kısmı. Ayak, Ayak bileği üst üste iki […]

Otaga, (Farsça otağa).  Eskiden Padişah ya da vezir kavuklarında bulunan tül ya da püskül biçimdeki sorguç. Tuğ, çelenk. Padişahların kavuklarına taktıkları tüy ya da püskül şeklindeki süs.

Natır, Kadınlar hamamında hizmet eden ve müşterileri yıkayan kadın. Natır kelimesinin başka anlamları; Yeni dikilen fidanların sallanmaması için yanına dikilen kazık. Köylü kadınların başlarına taktıkları fesin çevresine dizilen yalancı altınlar. Asma çubuklarının kimini uzun, kimini […]

Umberto Eco (d. 5 Ocak 1932),  İtalyan bilim adamı, yazar, edebiyatçı, eleştirmen ve düşünürdür. 20. yüzyılın önemli düşünce adamlarından biridir. Takma ismi Dedalus’tur.  İtalya’da Piemonte bölgesinde Alessandria’da doğan Umberto Eco, 1954’te 22 yaşındayken, Torino Üniversitesi’nden […]

Gök, Gökyüzü, (İng. sky ), Asuman, Sema(Osmanlıca), Felek, Feza, Gök kubbe, Uzay, Atmosferin gözle görünen bölümü. İçinde gök cisimlerinin hareket ettiği sonsuz boşluk, uzay, sema, asuman, feza. Yeryüzü üzerine mavi bir kubbe gibi kapanan boşluk, […]

Nuar, (İng. round of beef).  Dana budundaki kemiksiz ve sinirsiz olan en büyük kaba et. Nuar genelde rosto ve haşlama olarak tüketilir. Budun farklı bir parçasıdır, bacaktan karına doğru olan kısmı, sinir ve yağ yoktur. […]

Kelpeşir, Kaynayan suya ufalanmış yufka ekmek, tuz ve biber konularak yapılan bir çeşit yemek. Pişen süte ekmek doğrayıp kırmızıbiber eklenerek yapılan bir yemek.  Kahramanmaraş yöresine özgü, kaynayan süte ufalamış yufka, ekmek, kırmızı biber ve tuz […]

Tehacüm,  (Arapça). Birbirine hücum etme. Bir yere istekle, hızlıca toplanmak, üşüşmek. Birlikte ve birden hücum etme, saldırma.  Üşüşme, bir yere toplaşma.

Vincenzo Salvatore Carmelo Francesco Bellini   (d. Catania, İtalya 3 Kasım 1801 – ö. Putaux, Paris 23 Eylül 1835) İtalyan besteci. Bellini 1801 yılında Sicilya’da müzisyen bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası orgcu olan Bellini […]

Surname,  Divan edebiyatında sünnet , düğün,  şenlik gibi sevinçli olayları anlatan manzum ve minyatürlü eserlerdir. Şenliklerin en ince detaylarıyla anlatılıp, resimlendirildiği surnameler edebi değerlerinin yanında birer kültür tarihi belgesidir. Levni Çelebi bir minyatürüne kendisini de […]

Belin, Ürkü, korku. Sara, Uçuk, dudaklarda görülen bir çeşit deri hastalığı.

Bici, Bici aşı, Ciğer ve bulgurdan belli bir ayda yapılan yemek.   Ankara yöresine özgü yemek olup, bici aşı veya bici, pilav grubunda bulunan bir yemektir. Genelde aş, bulgur pilavına denmektedir. Konya-Yomra civarında İçine kıyılmış bağ […]

Baksı-Bahşı (ağır hastaları tedavi eden bir hekim). Ozan, (sadece insanları eğitmez aynı zamanda eğlendirir). Şaman, (alt ve üst dünyada yardım eder). Kam,(Büyü yapan). Bo, Oyun, Eski Türklerde Şairlere verilen ad. Halk sanatçılarına Altay Türkleri (Kam) […]

Kanadiyen, (Farsça). Yaz aylarında giyilen bol ve geniş dikimli astarsız hafif ceket. Kanadalı tuzak avcılarının ceketlerine benzeyen içi kürklü veya pamuklu, şal yakalı, kemerli kruvaze ceket .

Şaik,(Arapça), İstekli, hevesli kimse.

Laminarya, (Latince).   Laminaria, Bütün denizlerde yetişen, sarı veya esmer renkte, emici köklerle kayalara tutunan, uzun şeritler durumunda bir deniz yosunu . Kelp yani Laminaria gurubu makroalgler bizler genelde deniz yosunları olarak biliriz. Barındırdığı vitamin,minareller ile […]