Fotoğraf yok
GENEL

Marmaris kıyısında bir koy …

Löngöz Koyu,Marmaris’in Gökova Körfezi kıyısında, doğal güzelliğiyle tanınmış bir koy.Çok derin ve oldukça büyük durgun su.Deniz ya da nehirlerdeki derin kuyular, su çevirisi.Havuz gibi yapılmış yalnız içi taşla örülmemiş su biriktirilen büyük çukur.Derin göl.    […]
Fotoğraf yok
GENEL

"Grida" da denilen eti lezzetli bir balık …

Lahoz, Lahos, Lagos (Percıfonnes Serranidae, Epinephelus aeneus). Grida,  Hani balığı,   Serranidae familyasından olan lahoz balığının bilimsel adı Epinephelus aeneus’tur. Halk dilinde kaya hanisi, grida diye de adlandırılır. Lahoz balığının sırtı ve yanları koyu gri veya […]
Fotoğraf yok
GENEL

Tezhip sanatını icra edenlere verilen isim. ..

Müzehhip,(Arapça). Yazma kitapların süslenmesini yapan sanatçı. Tezhip sanatını icra edenlere ise müzehhip adı verilir. Müzehhip, el yazması kitapları ve hüsn-i hat murakka’larını, levhaları, serlevhaları ve tuğraları boya ve ezme altınla tezyîn eden kişilere denir. Hattatların […]
Fotoğraf yok
GENEL

"Sultan Güvercini" de denilen bir cins güvercin…

Hünkari, Tüm batılı kaynaklarda anavatanının İzmir ve Manisa çevresi olduğu tanımlanmaktadır.Bu inanılmaz güzellikteki ırk Osmanlı İmparatorluğu döneminde Manisa daki Şehzade saraylarında geliştirilmiştir. “Hünkari” adı da aslında buradan gelmektedir. O dönemde sadece sarayda yaşayanlar tarafından yetiştirilmesine […]
Fotoğraf yok
GENEL

Kauçuklu yağmurluk …

Gamsele, (Rumca). İngilizce, Oilskin, oilskins,   Pek ince muşamba. Bu muşambadan yapılmış elbiseler, Yağmurluk,  Anorak, Raincoat, Rainproof, Slicker, Trench coat, Waterproof. Yağmurdan korunmak için üste giyilen giysi, trençkot.  Kauçuktan yapılmış, su geçirmeyen yağmurluk. Fransız Ginesi’nde, Cayenne’deki […]
Fotoğraf yok
GENEL

Silah, zırh gibi savaş aracı …

Pusat, Cebe (Moğolca),  Pusat,  Asker , Zırh(Far. zirih). Araç.Silah, zırh vb. savaş aracı.Giysi veya giysilik kumaş.Silâh, zırh gibi harp için giyinilip kuşanılan şeyler.Âlet ve edevat. Osmanlıda silah ihtiyacını karşılayan aracın adı. Cebeci ocağı, yeniçeri ocağının […]
Fotoğraf yok
GENEL

Emirler, beyler …

Ümera, (Arapça). Eski dilde, Beyler, amirler.  Üstsubaylar, Emirler, beyler.  Seyyidler.  Şerifler. Yüksek rütbeli zabitler.
Fotoğraf yok
GENEL

"Pastane kurabiyesi" de denilen bir tür kurabiye …

Landöşe, Pastane Kurabiyesi, Malzemeler; 4 adet yumurta 1 Paket oda ısısında margarin2 Su bardağı pudra şekeri4 Su bardağı un Kabartma tozu,Kurabiyeyi yapıştırmak için kaysı marmelatı1 Paket bitter çikolata(80 gr)2–3 Çorba Kaşığı yeşil fıstık Oda sıcaklığında […]
Fotoğraf yok
GENEL

Kaba, seyrek ve gelişigüzel dikiş…

Teyel, Lekende, Oyulgama, Oyulga, Elle seyrek dikiş,  Elle yapılan kalın, seyrek, gelişigüzel dikiş. Oyulgama yapılması;İpliğinizi iğneden geçiriniz. Oyulgama yapacağınız yeri desen üzerinde tespit ediniz. Desen çiziminiz net olsun. Sağdan sola çalışınız. (A) noktasından kumaşın yüzeyine […]
Fotoğraf yok
GENEL

Mihrak …

Odak, Mihrak, (Farsça). Küre içi biçiminde (içbükey) bir aynaya müvazi (paralel) gelen ışıkların, aksettikten sonra toplandıkları nokta. Yakıcı nokta. Hareket merkezi.