Gün: 22 Ocak 2010

Çintme,(Ferki). Malzemeler; 4 Adet Kabak1 Adet Kuru Soğan1 Tatlı kaşığı Biber Salçası1kase yoğurtTuz, Karabiber, Pul biber(İsteğe göre)2 Yemek kaşığı zeytinyağı. Yapılışı; Yağ,soğan ve salçayı kavurun pembeleşince küçük küpler halinde doğradığınız kabaklarıda ekleyip kavurmaya devam edin. […]

Tavulga,(arapça), Kırmızı kabuğu tabaklıkta kullanılan bir bodur söğüt türüdür.