Aşki,
Kuzu derilerinin kireçten çıkarıldıktan sonra etten ayrılan tarafının üzerinden yağları ve fazlalıkları temizlemek için kullanılan iki kulplu bıçağa aşki denir. Bu şekilde hazırlanan derilerden tirşe ile zar yapılır.
Copyrights © & Designed by SUCUDO | 2026
Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

İlk yorum yapan olun