Ay: Ağustos 2009

İradiye, İstenççilik, Volontarizm Akla ve bilmeye değil de iradeye üstünlük tanıyan, ruhsal olayların ve bilgi sürecinin temelinde iradeyi gören bilim dışı öğreti, iradiye, volontarizm, istenççilik.

Alatav, Çeşitli tarihlerde Ağrı’ ya Argı, Han Argı, Argurı, Arkuru, Ark Dağı, Argı Dağı denilmiştir. Selçuklular buraya yerleştikten sonra Eğri Dağ, bilahare Ağrı Dağ adını aldı. Zamanla Ağrı Dağı, şekline dönüştü. Halk bazen Kire/Kıra olarak […]

Ağrı Dağı (Ermenice, Ararat ya da Masis),  Türkiye’nin en yüksek dağıdır. Zirvesi 4 mevsim boyunca erimeyen kar ve takke buzulu ile kaplı volkanik bir tuvalet olan Ağrı Dağı, Türkiye’nin doğu ucunda, Ağrı ilinin sınırları içerisinde […]

Limonit, limonite (2Fe203.3H20) Yumuşak, kolay ufalanır bir yapıda olan limonit % 58-59 oranında demir oksit içerir ve sarıdan turuncu ve koyu kızıla kadar renkleri vardır. Demirin bileşik şeklinde bulunduğu minerallerin sayısı çok fazladır. Bir çok […]

Taverna,Bar, Pavyon, Gazino, Gece Kulübü, Diskotek, Kabare,Latince kulube ve dükkan anlamına gelen “taberna” kelimesinden İtalyanca üzerinden dilimize girmiş, genel olarak müzikli ve şarkılı meyhane veya içkievi. Türkiye’nin ‘Tavernalar Kralı’ olan şarkıcı Yorgo Vapuridis, doğup büyüdüğü […]

Burçalak (Antalya),  Bırçalık (Sungurlu), Sütleğen otu, Fıçıotu, 5-20 cm yükseklikte, çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Kökleri 2-7 cm uzunlukta ve turp biçimindedir. Kökler müshil etkiye sahiptir. Yüksek miktarlarda yendiği zaman, kusma ve ishal ile belirlenen […]

Kanola(Rapiska, Rapitsa, Kolza),  Ayçiçeği, Soya, Mısır, Pamuk, Yer fıstığı Kanola (Brassica napus), kolza‘ nın ıslahı sonucu elde edilmiş, erüsik asit ve glukosinolat ihtiva etmeyen bir bitki türü. Kanada’da geliştirilmesinden dolayı ona İngilizce “Canadian Oil Low […]

Şişe Şirten (Ayranlı Yarma), Kış mevsiminde yenilen bu yemeğin diğer adı “Şişe Şirten“dir. Mahalle dibeklerinde dövülerek kasuğu çıkarılan buğday, değirmende övütülerek yarma haline getirilir. Bol suda hamurlaşıncaya kadar pişirilir. Pişirilen bu yarma derin tabaklar içine […]

Ebr, Bulut, su damlacıkları, buz kristalleri ya da bunların karışımlarından oluşan, toprağa değmeyen, gözle görülür kütledir. Dünya’ da yoğunlaşan madde su buharıdır. Milyarlarca damlacık ve kristallerin beraber durmasıyla bulut olarak görünürler.Bulutlar tüm görünür dalga boyutlarını […]

Osman Zeki Üngör, (1880-1958) İstanbul’ un Üsküdar semtinde doğan Üngör, Beşiktaş Askerî Rüştiyesi’ni bitirdikten sonra Muzıkay-ı Hümâyûn’a yazıldı. D’Aranda Paşa’ dan temel müzik dersleri, Hüseyin Bey, Pepini Giato ve Vondra Bey’den keman dersleri aldı. Ayrıca […]

Taraş,

Aranda Paşa (D’Arenda), Muzıka-yı Hümayun’da 1849-52 yıllarında orkestra şefi Angelo Mariani idi. Bir ara Necip Paşa’nın getirildiği Muzıka-yı Hümayun’ un başına daha sonra 1855’ den itibaren Osmanlı sarayında bulunan İtalyan besteci Callisto Guatelli (Guatelli Paşa) […]

Alakır Barajı, Antalya Kumluca ilçesinde, Alakır(Alagır) Çayı üzerinde, sulama ve taşkın kontrolü amacı ile 1967 – 1971 yılları arasında inşa edilmiş bir barajdır. Kaya gövde dolgu tipi olan barajın gövde hacmi 1.600.000 m³, akarsu yatağından […]

Sama, Ham deriden sağlam ve dayanıklı deri elde etmenin yolu tabaklamadan geçer. Bu amaçla ham deri, mekanik ve kimyasal çeşitli hazırlayıcı işlentilerle üstlerindeki kıllardan ve altındaki et ve yağ tabakalarından temizlenir. Bunları sama işlemi izler. […]

Adar,   Vakit, Müddet, mühlet, zaman.  

Omar Nelson Bradley, (12 Şubat 1893, Clark, Missouri – 8 Nisan 1981, New York kenti, ABD), II. Dünya Savaşı’nda Müttefiklerin Almanya karşısında zafer kazanmasını sağlayan 12. Ordu Grubu’nun komutanı.1949-1953 arasında ABD Kurmay Başkanları Kurulu’ nun […]

Kul Himmet, 16. yüzyılda yaşamış bir halk ozanıdır. Mezarı, doğduğu yer olan Tokat’ ın Almus ilçesinin Varzıl köyündedir. Alevi-Bektaşi mezhebinin Erdebil Tekkesi’ ne bağlı Safeviye koluna bağlı olduğu öne sürülür. Yaşadığı dönemde, Pir Sultan Abdal ve […]

Şakşuka, Malzemeler:1 patlıcan, 2-3 patates, 4-5 sivri biber, 1 su bardağı zeytinyağı, 4 domates, 1 çay kaşığı tuz, 6-7 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı), Tuz, Sirke Yapılışı:Patlıcanları alacalı soyup küp küp […]

Eke, Açıkgöz,  Anaç,  Cin, Cingöz,  Hin,  Kurnaz, Sak, Sinavı,  Fermanlı,

Ordövr (Fransızca), Vorspeise(Almanca), Meze, aslında meyhanelerde küçük tabaklarda sunulan atıştırmalık yiyeceklere deniyor. Çünkü rakı sofrasına, amacı içmek olarak oturan bir kişi, içkinin yanında bir şeyler atıştırma ihtiyacı duyuyor. Çerez ve meze ihtiyacı da buradan doğuyor. […]

Branda, Hamak.

Grio,

Beriberi, Thiamine adını da alan B-1 vitamini suda eriyebilen B vitamin gurubunun bir üyesidir. Bir insanın günlük B-1 vitamini gereksinmesi 1-2 miligram­dır. Bol karbonhidratlı rejimde ve alkolizmde B-1 vitaminine gereksinim artar. Süt ve süt türevlerinde, […]

Alabanda, (alaba’nda) İtalyanca alla banda Deniz teknelerinin iç yanları, borda karşıtı. Geminin omurgasından küpeştesine kadar olan yanlarının su kesiminin üzerinde kalan kısmının iç yüzeyine denir. Bu kısmın dış yüzeyine borda denir. Bordanın iç kısmı veya […]

Kuzgun Acar,   Abdülahet Kuzgun Çetin Acar (d. 28 Şubat 1928 – ö. 3 Şubat 1976), Çağdaş heykel sanatının öncülerindedir. Demir, çivi, tel ve ahşap gibi malzemeler kullanarak gerçekleştirdiği yapıtlarıyla tanınmıştır. Soyut anlayıştaki yapıtlarıyla ünlenmiştir. […]

Nardan Aşı, Malzemeler: 500 gr yağsız kıyma 3 adet soğan 1 bardak ince bulgur 1 çor.kaş.kuru Reyhan 1 tatlı kaş.kırmızı pul biber 4 çor.kaş.margarin 1 çor.kaş.dolusu karışık domates, biber salçası 1 su bar. nar ekşisi […]

Rugan, Ayakkabı, çanta vb. yapımında kullanılan parlak deri. Deri sanayi kolundaki üretim çeşitleri işleme tarzına göre aşağıda yazılı gruplar halinde toplanmıştır. a) Büyükbaş-Harçlı (Bitkisel sepileme) -Kösele b) Büyükbaş-Kromlu (Mineral sepileme) -Videla -Kromlu kösele (koşumluk-kayışlık) -Saplı […]

İsar,  Türkçe’ de diğerkâmlık ve özgecilik, Batı dillerinde ise altrüizm karşılığında kullanılan isar kavramının sözlükte “bir şeyi veya bir kimseyi diğerine üstün tutma, tercih etme, bir şeye karşı sevgisi olmak, öncelik vermek, ikram etmek” gibi […]

Nara burnu, Uzun ve yorgun bir seferden dönen Dumlupınar denizaltısı, Naraburnu açıklarında, İsveç bandralı Naboland şilebiyle çarpıştı…Sessiz, soğuk ve karanlık gecede Dumlupınar başından aldığı şiddetli darbeyle birkaç saniye içinde 81 mürettebatıyla sulara gömüldü…