GENEL
Bir tür ay çöreği …
Kruvasan,Fr. croissantİng. croissantRusça круассанÇince 新月形面包Arapça, كرواسونGürcüce კრუასანიEtiopia ክሮሶንትKruvasan Ay çöreği.Genelde kahve ile tüketilen ve Fransız mutfağına ait bir tat.Kruvasan ilk önceleri Avusturya ve Fransız fırınlarında hilal biçimli ekmek şeklinde imal edilmiş. Daha sonraları ve sıkça kavisli şekle göre daha düz bir şekilde […]
