03/06/2013 – Bulmaca Cevap

Tefarik otu da denilen,kokulu ve esanslı bir yağ elde edilen otsu bir bitki…

03/06/2013

Paçuli, Tefarik,(Arapça).Tefarük. Tefarik otu, Paçuli, (Patchouli). Pogostemon patchouly, Pogostemon patchouli. Yüksekliği 60-100 santimetre olan, büyük yapraklı ve beyaz çiçekli, güzel kokulu bir bitki ve kökü.Esansı çok hoş bir toprak kokusuna sahip bitki. Kokulu ve esanslı yağı halk […]

Hastaların üzerindeki bakterilerin tanınmasını sağlayan tüm dünyada kullanılan kabları icat eden bakteriyolog ..

03/06/2013

Julius Richard Petri, (1852 – 1921)Bakteriyolog, Julius Richard Petri’nin icat ettiği Petri Kabı tüm dünya ülkeleri tarafından kullanılan insanların üzerindeki bakterileri tanınır hale getirmiştir.1871-1875 yılları içinde Kaiser Wilhelm Akademisi’nde tıp okudu ve 1876 yılında Askeri […]

Kars yöresinde, evleri ısıtmakta kullanılan büyük sobaya verilen ad …

03/06/2013

Galanka, Kars yöresinde, evleri ısıtmakta kullanılan büyük sobaya verilen ad. Kars yöresinde kışlar soğuk ve uzun geçtiğinden değişik bir ısınma aracı kullanılırdı. Odanın köşesine yarım daire biçiminde çıkıntılı büyük bir soba yerleştirilir, bu sobaya galanka […]

Kars ve Ardahan yöresine özgü bir tür yufka ekmeği…

03/06/2013

Feselli,Katmer, Gözleme, İçine maya konulmayan, yağda kızartılan yufka gibi bir çeşit ekmek. Bir çeşit bişi. Kars, Ardahan yöresinde katmere verilen ad.Doğu Anadolu bölgesine ait bir çesit gözlemedir. Tatlı veya tuzlu olarak hazırlanarak reçel, peynir, marmelat ve diğer […]