Gün: 27 Mart 2011

Rint, (Far. rind).  Gönül eri,

Ekti, (Fr. parasite ) Her yiyeceği canı çeken.  Asalak.  Cimri.  Anası ve babası olmayan veya atılmış, bırakılmış çocuk.  Arsız, yüzsüz, görgüsüz.  Anası ölüp başka bir koyuna alıştırılan veya elle beslenen (kuzu), Metres, kapatma. Pezevenk, yolsuz […]

Rai,

Kiliz, Kofa, Kamış, Su kamışı, Hasır otu, Saz, Yemiş sepeti, küçük sepet. Genellikle su kıyılarında, bataklık yerlerde yetişen ince kamış. Hasırgiller familyasından; düz ince uzun, dayanıklı olan yaprakları; minder ve yastık gibi şeyleri doldurmaya, hasır […]

 Jean Reno,  (d. 30 Temmuz 1948, Kazablanka, Fas), İspanyol asıllı Fransız aktör. Fransızca ve İngilizce çalışmaktadır. Birçok başarılı Hollywood filmi yanında Avrupa yapımı filmlerde de rol almıştır. İspanyol asıllı Cezeyir doğumlu Fransız aktörün ailesi 1960 […]

Turnalık,Abdili-Çambaşı,Cule yaylası, Çukuralan Yaylası,Hevrek Yaylası,Yeşilce,Topçam,Meydandüzü,Karagöl,Keyfalan,Angın,Düzoba (Kumru ilçesinde), Turnalık Yaylası Korgan’ın çok eski yaylalarındandır. Meşhur Yalman Kayası ve Yalman bu yaylanın sınırları içindedir.  Yaylanın sınırları içerisinde bulunan Yalman Bölgesi’nde M.Ö yaşayan Kalipler zamanından kalma Ateşgedeler ve […]

Roş Aşana,  (İbranice, Roş haŞana; Roş=Baş, Şana=Yıl)   Musevi takvimine göre yılbaşıdır ve dünyanın her yerindeki Museviler tarafından bayram olarak kutlanır. İki gün süren bayram boyunca ailece yemek yeme ve ballı elma veya elma reçeli yeme […]

Run,

Avşor Çorbası, Bitlis’in geleneksel tatları arasında bulunur. Büryan kebabı etinden yapılır. Büryan kebabı (Perive)-Avşor (Oğlak etinden yapılır). Çorbanın hazırlanışı; kemiksiz et, büryan yağı, domates, biber, taze fasulye, patlıcan, salça, tuz kullanılır. Etler tuzlanarak önceden bir […]

Poturoğulları, Bosna’da Bogomillik mezhebinden devşirme olarak alınan çocuklarına bogomillerin diğer adı olan pataren anlamında poturoğulları denmiştir. Devşirme, Osmanlı İmparatorluğu’ nun fethettiği Hıristiyan topraklardan özellikle Balkanlarda, genç ve yetenekli çocukların toplanması, bu çocukların sıkı bir eğitimden […]

Arogan,

Kapaniçe,  Kabaniçe, Padişah ve yüksek rütbeli din ve devlet görevlilerinin giydiği kolsuz, geniş yakalı kürk. Padişahların şahsına özgü olan, fakat kimi kez olağanüstü onurlamak için, padişah önüne çıkan sadrazamlara giydirilen, arasıra da Kırım Hanlarına gönderilen […]

Nemf, (Fr. nymphe).   Şufeyre, (Osmanlıca). Böceklerin kurtçuk durumdan yetişkin duruma geçerken aldıkları özel biçim.

Alangova, Alan-hoa.Börteçine soyundan Minekli’nin oğlu Yıldız Han’ın iki çocuğu olmuş, bunlar kendisinden önce ölmüş. Buyuk oğlu (Dubun) adında bir erkek, ikincisi de (Alangova) adında bir kız bırakmış. Yıldız Han bunları evlendirmiş, (Bilgutay), (Bekcitay) adında iki erkek […]

Eksarh, (İng. Exarch).  Doğu kilisesinde başpapaza verilen san.  Bizans İmparatorluğunun Afrika ve kalyadaki valilerinin sanı. Doğu Roma İmparatorluğu’nda, Patrik’in verdiği yetkiyle taşrada yönetici sıfatıyla görev yapan din adamlarına verilen ad.   Osmanlı Devleti döneminde Rum […]

Köbete, (Göbete),   Kırım Tatar Türklerine özgü bir börektir. “Kobete” olarak dabilinir.  “Kobete”nin içine konulan iç değişebilir. Patatesli,pirinçli, işkembeli kobeteler olabilir. Öğünlerde, hoşaf, ayran veya cacıkla yenir. Malzemeler;  1 adet tavuk, 1,5 kg soğan, 1 […]

 Emli, Aladağların kendine özgü karstik yapısının yanı sıra, güneyinde ve doğusundaki vadidir. En geniş anlamıyla Alp-Himalaya sisteminin parçası olan Aladağlar, Türkiye’nin güneyini boydan boya geçen Toros Dağları’nın orta kısmında yer alıyor. Cilo, Sat, Kaçkar gibi […]

Totem, (Fr. totem).   Ongun, İlkel toplumlarda topluluğun ondan türediği sanılan ve kutsal sayılan hayvan, ağaç, rüzgâr vb. herhangi bir doğal nesne, ongun. Bir insan topluluğunun ya da tek bir kişinin gizemsel ve büyüsel duygularla bağlı […]

Tamburata,

Lemur, Makigiller (Lemuridae), makimsiler (Lemuriformes) grubunun en çok tanılan maymun familyasıdır. Halka kuyruklu maki, uzun, siyah-beyaz çizgili kuyruğu ile hemen tanınır. Halka kuyruklu maki, Lemuridae familyasında yer alır. Lemur cinsinin tek üyesidir. Diğer bütün lemurlar […]

Babata, Antalya yöresine özgü, mısır ununa tahin ve şeker karıştırılarak yapılan ve tepsiyle fırında pişirilen bir tatlı. Malzemeler:3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt, 1 su bardağı tahin,  […]

Gatin, İpekböceği ilk defa İsa’dan 2600 yıl önce Çin’de beslemeye alınmıştır. Çinliler ipekböceği yetiştirme ve ipekli kumaş yapmanın sırrını uzun yıllar ülkelerinde saklamışlardır.  Yurdumuzda ise ipekböcekçiliği 1500 yıllık bir geçmişe sahiptir. Genellikle yardımcı bir tarım […]

İdol, (Fr. idole). Put, Çok tanrılı dinlerde tapınılacak nesne.    Örnek alınan, en çok hayranlık duyulan kimse.

Trona, Soda külü, Sodyum karbonat, Trona adıyla bilinen bir inorganik maddedir. Cam, sabun, boya, pigment, kâğıt ve pulp imalatında, tekstil, ecza ve kimya sanayinde, demir dışındaki metallerin metalürjisinde ve petrol rafinasyonunda kullanılır. Trona minerali, Na2CO, […]