Fotoğraf yok
GENEL

Hörgüçlü bir sığır türü…

Zebu, Bilimsel adı, Bos primigenius indicus  Asya’ya ve tropikal Afrika ile Madagaskar’a özgü, evcil, geviş getiren, boynuzlugiller familyasından, memeli hayvandır (Bos indicus). Zebu sığır büyüklüğündedir. Sığırdan daha önce, belki de İ.Ö. V. binyıl’ da evcilleştirildiği […]
Fotoğraf yok
GENEL

Horoskop…

Zayiçe, (Farsça zayiçe),  (Ze ile)(Zeyç ten) Eskiden Yıldızların, belli bir zamandaki yerlerini, durumlarını gösteren çizelgeye zayiçe denirdi. Osmanlı İmparatorluğu’ nda 15-16. yüzyıllardan itibaren saray görevlileri arasında yer alan müneccimleri yöneten kişiye Müneccimbaşı denirdi. İlmiye sınıfından […]
Fotoğraf yok
GENEL

Eski Türk ölçü birimleri…

Tartı ve ölçü sistemleri, tarım ürünlerinin tartılması, arazilerin ölçülmesi ya da ticaret işlemlerinin standartlaştırılması amacıyla önce Mısır ve Babil’de geliştirilmiştir. İlk terazinin İ.Ö. 3500’lerde Mısırlılar tarafından kullanıldığı bilinmektedir. Eski Yunan ve Roma dönemlerinde de terazi, […]
Fotoğraf yok
GENEL

Ankara yöresine özgü, külde pişirilen çörek ya da ekmek …

Homman, (Akdoğan-Kızılcahamam, külde pişirilen çörek ya da ekmek). Ankara’ ya özgü çörekler;  Altüst böreği, Ay böreği, Bohça böreği, Entekke böreği, Gömme(Beypazarı), Poğaça(Nallıhan), Kaha (Kalecik), Kolböreği, Papaç(Keskin), Pazar böreği, Yalkı(Kozalan-Beypazarı). Ankara’ ya özgü ekmekler; Balamacın(Beypazarı), Bezetleme(Kızılcahamam),  […]
Fotoğraf yok
GENEL

Kafkas müziğine özgü bir tür davul…

Doli, Bilinen Kafkas-Gürcü halk çalgıları; Panduri, çonguri, baspanduri, çonguri, dabali bani, salamuri, garmon, doli. 1992 yılında Karadeniz Oda Orkestrası adı ile kurulan Tekfen Filarmoni Orkestrası, sanatın beşeri farklılıkları nasıl bir zenginliğe dönüştürebildiğinin mükemmel bir örneğidir. […]