GENEL
Trakya yemekleri, …
Köbete, (Göbete), Kırım Tatar Türklerine özgü bir börektir. “Kobete” olarak dabilinir. “Kobete”nin içine konulan iç değişebilir. Patatesli,pirinçli, işkembeli kobeteler olabilir. Öğünlerde, hoşaf, ayran veya cacıkla yenir. Malzemeler;1 adet tavuk, 1,5 kg soğan, 1 su bardağı […]
