Döş, (İng. brisket )
Halk dilinde Göğüs, bağır, sine denir.
Halk dilinde Göğüs, bağır, sine denir.
Karkasta göğüsün yukarı ve ön kısmındaki kemikli et parçası.
Copyrights © & Designed by SUCUDO | 2026
Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

İlk yorum yapan olun