Gün: 7 Şubat 2010

Süberin, Endodermis ve mantar hücrelerinin çeperlerinde biriken, su geçirmeyen ve suda erimeyen mumsu bir maddedir.Suberin, yüksek yapılı yağ asitleri ve gliserinden oluşan bir polimerdir. Kimyasal yapısı yağ moleküllerine benzer ve hücre çeperinde mantarlaşmayı sağlar. Sülfürik […]

Guguvak, Galabağ, Fütr, Mikoz, Sezü, Kukuvak.

Spita, Bildiğiniz gibi bizim mantar olarak topladıklarımız mantarın meyveleridir. Mantar esas olarak yer altında yada kütük veya benzerlerinin içinde yaşayan ince iplikçiklerden oluşur (miselyum). Miselyum çoğu kez bir yıldan uzun ömürlüdür. Ancak meyvelerinin çoğu birkaç […]

Mantarlar (Fungi), Latince Fungi mantarlar, Fungus ise mantar anlamındadır. Çok hücreli ve tek hücreli olabilen ökaryotik canlıları kapsayan bir canlılar alemi ve şapkalı mantarların tümüne halk arasında verilen genel addır.  Halk arasında Küf mantarı, Pas […]

Sepia, Mürekkep balığının bir çeşididir. Etine gömülü olan kalkerli kabuğu, kafes kuşlarına kireç kaynağı olarak verilir. Kafes kuşları bu kabuğu zevkle gagalarlar. Mürekkep kesesindeki zengin kahverenkli pigmentli mürekkebi, sanatkarlar tarafından tercihen kullanılır. 

Mobbing, (Latince Mobile vulgus). Başka bir deyişle iş yerinde duygusal/psikolojik taciz/zorbalık, günümüzde iş yaşamında hiç de az rastlanmayan ancak çeşitli nedenlerle su yüzüne çıkmayan bir konudur. Türkçe’de işyerinde uygulanan “zorbalık, duygusal taciz ya da yıldırma” […]

Öküzkakan (oxpecker ). Afrika düzlüklerinde hemen her hayvanın üzerinde bulmak mümkün bu kuşları. Kondukları hayvanın üzerindeki keneler, parazitleri ayıklayıp temizliğine yardımcı oluyorlar.  Genellikle Afrika bufalosu, gergedanlar ve diğer büyük av hayvanlarının derilerinin üzerindeki kenelerle beslenen […]

Usr, Uras. toy, kün, tüyün.

Besare, Sofa, Salon,  Divanhâne Yerel dilde çardak.

Das,

Akant,

Okma, Ana maddesi ısırgan otu. Hani yol kenarlarında görüp de beğenmediğimiz, genellikle eşeklerin çiçeklerini yediği o ısırgan otu, Ege’de bir başka şekilde, yemek olarak bizlerin karşısına çıkıyor. Isırgan otu, domates, yeşil biber, kuru soğanla kavruluyor. […]

Lahana Guliya, Lahanalar önce ayıklanıp bol su ile yıkanır. Saplarıyla birlikte büyük parçalara ayrılarak bol tuzlu suda, bir kazanda haşlanır. Pileki ya da bir tepsinin dibi yağlanır ve üzerine bayatlamış mısır ekmek artıkları dökülür. Lahananın […]

Niran, Tamu.

Menar, Deniz feneri kulesi.

Kıran, Yura.

Rağ,