22/11/2009 – Bulmaca Cevap

Eskiden Müslüman olmayan yangın tulumbacılarının giydiği bir tür ipek ipekli mintan…

22/11/2009

Pataküta ya da Pataküte, Osmanlılar döneminde yangınları söndürmekle görevli kişilere özgü, yakası kadifeli, ipek gömleklere verilen ad. Kilise (yangın) tulumbacılarına mahsus, yakası kadifeli, çapraz ipekli bir tür mintanın adıdır. Tulumbacılar;Kendilerine mahsus töreleri, âdetleri ve edebiyatları […]

Uçlarına bir çubuk bağlanmış iki düşey ipten yapılmış yapılmış jimnastik aracı…

22/11/2009

Trapez, Trapeze(Fransızca). Alt uçlarına bir çubuk bağlanmış bulunan iki düşey ipten yapılmış salıncağa benzer bir jimnastik aracıdır. Bu araçla gösteri yapan sanatçıya da, trapezci denir. Ayrıca denizcilikte yelkencinin teknenin dengesini sağlamak maksadıyla yaptığı dışarı doğru […]

Cumhuriyet dönemi öncesi, Düyunu Umumiye’ de çalışan ve taşıma kaplarının ağırlık ve hacmini hesaplayan memur…

22/11/2009

Estimare, vt deger bicmek. estimo. sm deger bicme, fiyatini saptama. Osmanlılar’da fıçı, varil gibi şeylerin ağırlığını ve hacmini tayin etme işine verilen ad.

İtalya’ da yaşamış eski bir halk…

22/11/2009

Etrüskler veya Tuskiler (Rasena), İtalyada Romalılardan önce yaşamış bir kavim. Romalılar bunlara Etrüskler veya Tuskiler derken, onlar kendilerine Rasena derlerdi. İtalya Yarımadasına göç ederek Arno ve Tiberis ırmakları arasında yerleştiler. Buraya nereden göç ettikleri, ırkî […]

Havyarı çok değerli olan bir mersinbalığı türü …

22/11/2009

Beluga, Mersinbalığı ailesinin en iri türü olup değerli havyarı için avlanan bir balık türüdür. Havyar: Balık yumurtası. Her çesit balık yumurtasına havyar denilir ancak bazı balıkların yumurtaları özel bir yiyecek olarak ayrıca değerlidir. Bunlar […]

Yassı gümüş külçesi …

22/11/2009

Lavaşa, Külçe halindeki gümüş veya hurda gümüşler potada eritilerek ince çubuklar halinde dökülür.Daha sonra bu çubuklar silindirlerden ve haddelerden geçirilerek istenilen inceliğe getirilerek tel çekilir. Telkâri tekniği ile yapılan her ürünün tamamı telden yapılır. Bunun […]

Japon mutfağında sıkça kullanılan kurutulmuş deniz yosunu…

22/11/2009

Nori, Sushi Nori (Yaprak yosun). Sushi’ nin sarıldığı yosun yaprağının (Nori) koyu renkli hatta siyah olanları makbuldür ve kurumadan servis yapılması gerekir. Nori genellikle 20 X 20 cm boyutlarındadır. Suşi yapımı; Malzemeler:Nori (Yosun)Su-Meshi (Suşi pirinci)Bambu […]

Suyu emme, ıslanma …

22/11/2009

Nak,

İneklere tuz yalatmak için kullanılan kıldan yapılmış kap…

22/11/2009

Kataman,

Osmanlı mutfağına özgü, etli ayva yemeği…

22/11/2009

Seferceliye, Terkib-i Seferceliye, 15 yüzyıldan kalma bir Osmanlı yemeği. Malzeme: 750 gr. kemiksiz kuzu eti2-3 adet ayva75 gr. tereyağı1 çorba kaşığı bal1 çorba kaşığı toz şeker50 gr. badem(Arzu edildiği kadar) kayısıSıvı yağTuzKara biber. Hazırlanışı: Tencerenizi […]

Çin’ in güneybatısında yaşayan ve "Yiler" de denilen bir halk…

22/11/2009

Lololar, Çin Halk Cumhuriyeti, nüfus sayımlarına göre dünyanın en kalabalık nüfuslu ülkesidir. Kuzeyinde Moğolistan, kuzey doğusunda Rusya ve Kuzey Kore, doğusunda Sarı Deniz ve Doğu Çin Denizi, güney doğusunda Güney Çin Denizi, güneyde Vietnam, Laos, […]

Amerika zencilerinin çaldığı gitar biçiminde beş ya da daha çok teli olan bir müzik aygıtı…

22/11/2009

Banço, Banjo.

Zenginlik, servet …

22/11/2009

Variyet,varlık, para, mal, bolluk,

Afrika’ ya özgü, bir dizi bambu dilden oluşan bir çalgı…

22/11/2009

Kalimba (Mbira) (Thumb Piano),Orijini Zimbabwe olan kalimba küçük bir piyano gibidir. Basit melodiler ve harmoniler kalimba ile çalınabilir. Celeste, treble ve alto olmak üzere 3 çeşit kalimba vardır. Prensip olarak vibrafona benzeyen, basit olmasına rağmen […]

Genel mağazalara mal bırakılırken karşılığında alınan ticari belge…

22/11/2009

Resepise, Türkçe’de “makbuz”, “teminat” anlamlarına gelir. Tacirler ve üreticiler tarafından teslim edilen ticaret mallarını belli bir ücretle koruyan umumi mağazaların mal sahiplerine verdikleri çifte belgeye “resepise-varant” denir. Makbuz senedi ve rehin senedi adı verilen bu […]

Et, üzüm ve soğanla yapılan pirinç ya da bulgur pilavı…

22/11/2009

Kabune (Etli pilav), Isparta’ nın düğün yemeğidir. Kabune Pilavı: Tatlı soğan halka halka doğranıp karabiber ve tuz ile ovularak bakır kazanların altına konulur. Üzerine haşlanmış nohut ilave edilir. Nohutun üzerine önceden haşlanmış kuzu kaburgalarının etleri […]

Erkeklerde belli bir yaştan sonra cinsel gücün azalması…

22/11/2009

Antropoz, Erkeklerin doğal yaşlanma süreci. Antropoz, her erkekte ortaya çıkmayabilir. İlerleyen yaşlarda ortaya çıkan antropoz kimi erkekte bunalım yaratırken kimi erkek bu dönemi anlamadan atlatır. Erkeklerin hormon seviyesinde ki azalma (antropoz) erkeklerin testosteron hormonlarının bittiği […]

Hastalık nedenlerini araştıran bilim dalı…

22/11/2009

Etiyoloji, Değişik hastalık süreçlerinin nedenlerinin incelenmesi. Etiyoloji veya neden bilimi (zaman zaman nedenbilim), neden olmanın, nedenselliğin, nedenin incelenmesidir. Kısacası, nedeni inceleyen bilim dalına etiyoloji denir. Terim Yunanca aitia = sebep ve logos = kelime/lafız sözcüklerinden […]

Zeka yaşı 25′ in altında olan en geri zekalılar grubu…

22/11/2009

İdiot, idiyot, ahmak, alık, aptal, gerzek, salak. geri zekalı. IQ değeri 25′ in altında olup kendilerini olağan fiziki tehlikelere karşı koruyamacak derecede akıl yetersizliliği, zekasal evrimini tamamlayamamış olan kişilerdir.

Zerdüşt dininde rahip …

22/11/2009

Mubit, Zerdüştlerde ileri gelen din adamlarına verilen ad. Zerdüşt Peygamber Zerdüşt, inancını doğruluk üstüne kurar ve yalanı insanın en büyük düşmanı olarak görür. Tanrı Ahura Mazda (Hürmüz), insanın ruhunu kötülüklerden korumak, doğruluk ve iyiliği üstün […]

Zerdüşt takviminin sekizinci ayı…

22/11/2009

Aban,

Zencilerin kullandığı pişmiş topraktan koni biçiminde müzik aracı…

22/11/2009

Banya,

Zengin kimselerin ve devlet büyüklerinin yanında çalışan kimse…

22/11/2009

Kethüda,(Farsça) Zengin kimselerin ve devlet büyüklerinin buyruğunda çalışan, onların birtakım işlerini gören kimse, kâhya . Esnaf, tüccar ve sanatkârların devletle olan ilişkilerini yürüten kişidir. Kethüdalar seçimle işbaşına getirilir. Kethüdalık, yiğitbaşılığında da olduğu gibi, kadı tarafından […]

Zengin…

22/11/2009

Varsıl, Bay, Gönç.