GENEL
Pembe renkli şarap…
Roze, (Fr. rosé). Bir tür pembe şarap, gül şarabı. Neredeyse bütün üzümlerin suları beyaz renktedir. Şarabın kırmızı veya beyaz olmasını sağlayan kabuklardır. ‘Maserasyon’ denilen işlemle, üzüm suyu kabuklarında bir süre bekletilip ona başka özellikler yanında […]
