Gün: 21 Mayıs 2011

Tuzlama, Suda haşlanmış kestane.  Sütle yapılan un bulamacı. İşkembe ile yapılan bir tür yemek. Kestane, kayıngiller (Fagaceae) familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların ve bu ağaçların yenilebilen tohumlarına verilen ad.    Kestane üretilen yörelere göre kestane […]