Fotoğraf yok
GENEL

Bir tür gözleme ya da pide…

Kartalaç, Ankara yöresine özgü bir gözleme veya pide türüdür. Mayasız hamurdan yapılan peynirli ya da peynirsiz pide, yufka, gözleme.Yağda kızarmış ince hamur.Yağsız börek.Mısır unundan yapılan saç ekmeği. Saç üzerinde yapılan yufka gibi yiyecek Başkent’in ünü […]