Gün: 24 Temmuz 2011

Ahmer, Hamra, (arapça).Müennes, Çok kırmızı, kızıl renk.Hamra, Yüzü kızarmış kadın. Kızıl, Kızıl renk, Kan rengi,Sürh, Al. Kırmızı, (İng. Red). (Arapça) “Kor” sözcüğünden “korumsu” benzerliği var. Yaygın yanlış (galatı meşhur) olarak “al” sözcüğü eşanlamlısı (sinonim) sanılır, […]

Cağ Döner, Yatık Döner (Cağ Döneri),  Özellikle az yağlı koyun veya dana eti dilimler halinde şişe takılarak köz üzerinde yatık bir şekilde yavaşça pişirilir.  Pişen kısımlar çağ adı verilen küçük şişlere geçirilerek yenir. Tercihen et […]

Siğil, (İng. verruca ) Neoplazma, Eğinç, Papillom, (İng. papilloma), Deri ve mukoza yüzeyinde gelişen iyi huylu epiteliyal tümör, siğil, verrü. Deride, özellikle ellerde oluşan zararsız, pürtüklü küçük ur. Epidermiste, papillom benzeri ve aşırı boynuzlaşma özelliği […]

Medyan, (İng. median),  Ortanca. Ortanca Değer,  Orta. Eksen plânına paralel duran. Değerleri küçükten büyüğe doğru sıralanmış istatistiksel bir seride tam ortaya düşen ve seriyi iki eşit parçaya bölen değerdir.  Olasılık kuramı ve istatistik bilim dallarında […]

Nepotizm, Fr. népotisme,   Akraba kayırıcılığı. İtalyanca`dan (nepotismo… nipote yeğen mânasına gelir) gelmiş bir kelime ve terimdir.  Akraba ve yakın arkadaşları kayırma. Bir kamu görevlisinin özel çaba göstererek kendi akrabalarını kamu kurum ve kuruluşlarına yerleştirmesi, […]

Yeis, (Arapça). >ÇİFT TIKLAYINIZ<(Ye’s) Ümitsizlik.  Umutsuzluktan doğan karamsarlık, üzüntü. Kötümserlik.

Sağu, Sağı, Sağune.     Ölünün iyiliklerini duyuran ağıt ve mersiye. Eskiden Orta Asya’da düzenlenen yuğlarda (cenaze törenlerinde) söylenen ağıt. “Yuğ” adı verilen ölüm törenlerinde ölen kişinin erdemlerini ve onun ölümünden duyulan hüznü dile getiren şiirlerdir. […]

Şırlop, Çılbır, Yoğurtlu yumurta yemeği , Kaynamış suyun içine kırılan yumurta piştikten sonra kevgirden geçirilip üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökülerek hazırlanan bir tür yemek. Malzemeler,   5 yumurta1.5 su bardağı Yoğurt3-4 Diş Sarımsak1 Çorba kaşığı […]

Ilıca Şelalesi, Ankara’ nın Nallıhan ilçesi; Batı Karadeniz Bölgesi’ nde başkent Ankara’ ya 160 km uzaklıkta tarihi ipek yolu üzerinde doğal güzellikleri ve binlerce yıllık tarihi olan şirin bir ilçedir. Nallıhan adını; yakınından geçen Nallı […]

Roş Aşana, İbrani takvimine göre, Tişri ayının ilk ve ikinci günü, Yılbaşı olarak kabul edilmektedir. Diğer bayramlar gibi neşe ve mutlulukla kutlanan Roş Aşana’nın ilk ve ikinci geceleri kurulan sofra, geleneksel olarak her zamankinden farklı […]