Gün: 2 Nisan 2010

Çopurina, Çipura, Çipra, Çipura balığı (Sparus aurata), Sparidae familyasına ait, antik çağdan beri sevilerek tüketilen bir Akdeniz balığıdır. Akdeniz ve Ege denizinde yaygındır ama Marmara denizinde seyrek rastlanır. Boyları ortalama 25–35 cm. ağırlıkları 0,5–3 kg’yi bulur. […]

Cumba, Eski Türk evlerinde zemin katın üzerindeki birinci ya da müteakip katlarda dışa taşan kafesli oda bölmesine denir. Dışa taştığı için alttan desteksiz kalan cumba, çökmelere karşı binanın ön cephesine yaslanan desteklenirdi. Ağırlıklı olarak ahşaba […]

Asar, Kartallı Mağara (Bağarcık), Kuyucak, Bucakalan Mağarası,  Altınbeşik Mağarası Akseki ilçesine bağlı Ürünlü köyünün doğusunda derin ve sarp Manavgat Vadisi’nin batı yamacında bulunur. Köydeki mağaraya ancak bir saatlik yürüyüşle gidilebilir. Toplam uzunluğu 2500 m. olan […]

Bolu ili yemek yapmaya meslek edinmiş kişiler ile ünlüdür. Mengen’den yetişen aşçıların tarihi, padişah mutfağına kadar dayanmaktadır. Atatürk’ün aşçısı da Mengenlidir. Mengenli ustalar günümüzde bizim memleketimizde olduğu kadar diğer ülkelerde de tanınmaktadır. Her yıl yapılan […]

Amenoro, Amenero,  (Adet görememe),   Adet kanamasının olmaması, yani adet görmemeye tıp dilinde “amenore” denir. Bir kadının en az 3-6 ay süreyle adet görmemesi veya normal adet gören kadında 3 siklus boyunca adet olmaması  amenore olarak […]

Pabuç,Pabuç, Kanal İzmariti, İri izmaritKancur :Ufak izmarit, Menekşe izmarit  İzmarit Balığı (Macna smaris). Papuç, Kancur, Papya , Denizlerimizin yerli balıklarındandır. Küçüklerine Kancur, büyüklerine Kanal İzmariti veya Papuç denir.Vücut yanlamasına yassı ve genişçedir, iki sırt yüzgeci […]

Çitari,  Sarpa,  Sarpan, (Perciformes Sparidae, Boops Salpa). Sparidae familyasından olan çitarinin bilimsel adı Boops salpa’dır. Okyanuslar ve bunların uzantısı olan denizlerin ılıman ve sıcak sahil bölgelerinde yaşarlar. Ülkemizde en çok Marmara, Çanakkale, Ege ve Akdeniz’de […]

Kancur,   Menekşe İzmarit, İzmarit balığının küçüğü. İzmarit Balığı (Macna smaris). Papuç, Kancur, Papya , Denizlerimizin yerli balıklarındandır. Küçüklerine Kancur, büyüklerine Kanal İzmariti veya Papuç denir.Vücut yanlamasına yassı ve genişçedir, iki sırt yüzgeci birleşmiştir. Vücudun […]

Sinagrit, Sinarit, Sinağrit ( Dentex dentex ) (Linnaeus, 1758) Common dentex. Bilimsel adı Dentex dentex’dir. Dilimizde sinarit olarak bilinirken yabancı kaynaklarda common dentex (USA, İng.), Porgy (USA), Dentice (İtl), Dentol, Denton (İsp) gibi isimlerle de […]

Kupes  (Boops boops), Altınkuşak da denir. Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde Kupa, Lopa,, Gopez diye adlandırılıan kupes balığı Sparidae familyasından ticari açıdan önemli bir balık türüdür. Kupesin çoğu levreksilerde olduğu gibi iki sırt yüzgeci vardır. Kafasından […]

Ferace,  Kadınların sokakta giydikleri, mantoya benzer, arkası bol, yakasız, çoğu kez eteklere kadar uzayan üst giysisi. Eskiden kadınların örtünme için giydikleri elbisenin adı. Sonraları ferace yerine çarşaf kullanılmaya başlandı. Feraceler fantazi kumaştan, çuhadan, softan yapılırdı. […]

Garig, Garig formasyonu, Akdeniz ikliminin hakim olduğu alanlarda ancak toprak şartlarının daha elverişsiz eğimlerin daha fazla ve yağışların daha az olduğu kesimlerde ayrıca makilerin tahrip olduğu sahalarda görülür.. Bunlar son derece kurakçıl bitki topluluklarıdır. Başlıca […]

Torne Nehri,  İsveç (İsveççe: Sverige ya da resmî adıyla İsveç Krallığı (Konungariket Sverige), Baltık Denizi kıyısında, Finlandiya ile Norveç arasında yer alan Kuzey Avrupa ülkesidir. Yaklaşık 9 milyonluk bir nüfusa sahiptir. Yüzölçümü: 449,964 km²’dir. Para […]